猪肉炖粉条

浏览次数：472 分类：猪肉

材料：五花肉200g，粉条100g，油2汤匙（30ml），八角2枚，酱油2汤匙（30ml），料酒1汤匙（15ml），盐1茶匙（5g），大葱2段，姜片2片

粉条放入热水中泡发。五花肉切成方块。将油烧热后爆香大葱、姜片和八角，然后放入五花肉煸炒片刻，随后调入酱油、盐、和适量清水，大火烧沸后再放入粉条，然后加盖转小火慢慢炖制30分钟即可。

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