圣诞姜饼

浏览次数：446 分类：饼干

材料：主辅料：低筋面粉３５０克，黄油１００克，红糖１７０克，苏打粉５克，糖浆６０克，姜末２小勺，鸡蛋１个。

做法

１．面粉过筛，加入姜末和苏打粉。黄油熔化后倒入面粉中，搅拌制小碎块儿状。然后加红糖搅拌。
２．鸡蛋与糖浆混合，然后倒进面粉混合物中，翻拌成团后放在保鲜膜中擀平。约0.5厘米。用模子压成型。上面装饰巧克力豆。做成姜饼小人。
３．烤箱预热１９０度。放入饼干约烤１０分钟。备注：今天的这个量可以做出很多姜饼的。如果不是人多的话，建议大家按一半的分量来制作。

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