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田园沙拉
田园沙拉
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分类:
草菇
材料:西兰花1/3朵,草菇罐头1/2罐,鸡蛋1枚,樱桃西红柿100g,生菜1/2棵,黄瓜1根,橄榄油1汤匙(15ml),黑胡椒碎1茶匙(5g),盐1茶匙(5g),香醋1汤匙(15ml)
做法
西兰花分成适口小块,在沸水中煮3分钟至熟。鸡蛋煮熟,放凉切成圆片。草菇在沸水中汆烫2分钟后过冷水,一分为二。樱桃西红柿对半切开。生菜手撕成小块。黄瓜洗净削皮,切成圆形薄片。取容器把所有原料放入,依次淋入香醋和橄榄油,调入盐和黑胡椒碎,拌匀即可食用。
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