冬虫夏草肚片鸡汤

浏览次数：685 分类：虫草花

材料：老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片

做法

1.将芸豆泡发待用.
2.将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净.
3.洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状.
4.锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里.
5.容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了.(味精可放在碗里，盛好汤就溶化了，味精不可久煮.)

相关菜谱

产后安神定躁-黄花菜菜鳝鱼汤罗汉果五花茶韩国泡菜桂花香烤鸡翅桂花杏仁豆腐花椒白斩鸡小花卷冬虫夏草鸡粥冬虫草炖鸭冬虫夏草肚片鸡汤水煮花鲢鱼纸锅虫草牛儿仔花雕醉虾虫草炖蚬鸭菊花柠檬蜂蜜饮ＤＩＹ桂花蜜花边披萨蔡澜酱腰果爆花螺石斛花旗参灵芝煲乌鸡葱姜炒花甲虫草鹌鹑豆浆豆花养生冬虫夏草粥香辣牛肉豆花虫草花炖瘦肉绿豆菊花茶花式铜锣烧蔬菜五花肉卷玫瑰花香布丁卤五花肉块葱油花卷凉拌花菜烘烤椒盐花捲花样米饭炸米饼洛神花茶棉花糖变身牛轧糖自制花生酱面包虫草猪肚盎然煲虫草老鸭汤泰式凉拌花枝罗汉果菊花茶麻辣花椒鸡花菜鱼丸羹炸花枝圈花雕豆腐流花椒香银鳕鱼虫草炖鸡包翅当归枸杞清炖花跳鱼虫草洋参乌鸡汤青花菜奶酪核桃夹心面包虫草鸭块汤