辣白菜韭菜泡菜

浏览次数：730 分类：大白菜

材料：大白菜1颗，韭菜适量，红萝卜丝适量，1.粗盐1/3，2.辣椒粉1/2杯，辣椒酱1/3杯，糖少许，蒜末1/4杯

做法

(1)将整颗大白菜对切剖开，撒入粗盐使其自然软化，不要压，盐须均匀撒于大白菜每个角落，约2天后即会出水，期间必须翻动多次，取出将盐水过滤后备用。(2)将材料(2)及调味料(2)加入搅拌均匀，腌泡入味放入冷藏1週后，取出切片即可食用，约可保存2週。

相关菜谱

白菜鸡肉粉丝包佛跳墙美味蟹肉煎饺烂糊肉丝酸菜氽白肉京糕白菜丝白菜牛百叶汤黄白菜炒肉鱿鱼丝炖白菜上汤小白菜什锦蔬菜瘦身汤白果烩白菜金银蛋炖奶白菜韩式辣泡大白菜白菜包辣白菜韭菜泡菜农家萝卜圆白菜锅香菇小白菜泰式椰奶蔬菜沙拉香橙白菜丝青菜白菜烩蛋饺家常白菜小炒圆白菜涮羊肉锅火腿白菜干椒圆白菜什锦素菜锅家常炖黄鱼韩国烤肉火锅糖醋白菜上汤白菜苗小白菜猪肉包。白菜炒饭血燕蒸白菜大拌菜泡菜水饺辣白菜排骨火锅面酸白菜炒回锅肉红扒野鸡五色卷白菜梗拌肉丝干贝鲜白菜蒜蓉白菜白菜烧土豆油葱酥炒绍菜什锦白菜锅辣白菜五花肉韩式辣白菜芝香辣白菜炒魔芋