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双菇鱼面筋
双菇鱼面筋
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分类:
冬菇
材料:鱼面筋,香菇,草菇,胡萝卜,毛豆,盐,鸡精
做法
1.草菇洗净切两半,胡萝卜切丝、香菇、毛豆分别洗净。
2.锅热油,倒入菌菇、毛豆煸炒,加少许水,倒入鱼面筋和胡萝卜丝,加入葱丝、盐、鸡精调味后加盖煮2分钟起锅。
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