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豆豉鳕鱼
豆豉鳕鱼
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分类:
豆豉
材料:冰冻鳕鱼1包(约2磅)蒜蓉豆豉3大勺(李锦记牌)料酒2大勺白胡椒1/4小勺糖1/4小勺淀粉1小勺
做法
1.鳕鱼化冻,洗净,去鳞,切成小块2.鳕鱼块加所有调味料拌匀3.蒸锅大火烧开水,水开后放入拌好的鳕鱼,大火蒸15分钟即可
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