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蒜蓉豆豉蒸虾(微波炉版)
蒜蓉豆豉蒸虾(微波炉版)
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分类:
豆豉
材料:生抽2大勺,料酒2大勺,蒜2瓣,姜少许,豆豉2大勺,干辣椒3支,葱花1大勺
做法
虾剪去须爪,开背,拍扁,用生抽、料酒腌上;蒜、姜、豆豉、干辣椒切碎,起油锅炒香;虾放在微波炉容器上,均匀地铺上做法2,覆上保鲜膜,放进“美的”微波炉,高火加热5分钟即可。取出撒上葱花,烧热一勺油,浇上。
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