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生烤糟腌排骨配绿茶小馒头
生烤糟腌排骨配绿茶小馒头
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分类:
豆苗
材料:原料:纯猪排150克,馒头棍20克,豆苗10克,芝麻2克,芒果粒5克调料:番茄酱60克生粉20克A1酱15克黑醋18克各种香料(八角、桂皮等)30克
做法
1.纯排洗净改刀,加入香料调味,入锅煮至筷子可轻松插入肉为止,起锅放入七成热的油锅,炸上色,摆盘。
2.番茄酱、生粉、A1酱混合煮沸,淋在纯排上,用黑醋划线。
3.上面点缀芝麻、馒头棍、豆苗、芒果粒即可。
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