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腐竹银杏排骨汤
腐竹银杏排骨汤
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分类:
腐竹
材料:用料腐竹1块,排骨250克,银杏10粒,蜜枣5枚,盐适量。
做法
1、腐竹用清水漂洗干净,撕成小块备用。
2、银杏去壳取肉,去外层薄膜,去心,洗净。
3、排骨斩件洗净,放入沸水中焯透,捞起沥干水分。
4、煲中加入适量清水,将腐竹、排骨、银杏、蜜枣放入煲中,武火煲开,再用文火煲2小时,以适量盐凋味即可。功效补益身体,清除脂肪。
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