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橄榄油健康蛋糕
橄榄油健康蛋糕
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分类:
橄榄菜
材料:鸡蛋(Eggs)3个,,糖(Sugar)50克,,低筋粉(HongKongFlour)60克,,黑芝麻(BlackSesame)20克,橄榄油(OliveOil)30克,,发粉(Bakingpowder)1/2茶匙
做法
面粉与发粉一起过筛.将蛋白和蛋黄分开.烤厢200摄氏度预热.烘盘里面放烘烤纸.将蛋白和糖倒入搅拌机打至湿性发泡后,加入蛋黄继续打成乳白色蛋糊,慢慢加入面粉与黑芝麻,拌匀,再倒入橄榄油拌匀.面糊倒入烘盘,放入烤厢200摄氏度烤约12-15分钟,取出.
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