辣味夏季意大利面沙拉

浏览次数:440     分类:橄榄菜
材料:水4.5升,意大利面1包500克,西红柿汁275毫升,橄榄油1.5汤匙,红酒醋1汤匙,辣椒粉1.5茶匙,红椒粉3/4茶匙,盐半茶匙,现磨黑胡椒1/4茶匙,新鲜搓碎的意大利干酪50克,冷冻甜玉米75克,煮好,新鲜切好的胡荽1把,香葱半把,切碎,红辣椒半个,切成丁,青椒半个,切成丁,无骨去皮鸡胸肉1块,煮熟,切成丁

做法

1.按照包装说明将意大利面煮熟,沥干。
2.将西红柿汁、橄榄油、醋、辣椒粉、红椒粉、盐和黑胡椒混在一起后加到面条上,放入冰箱2-4小时。
3.将干酪、甜玉米、胡荽、洋葱、红辣椒、青椒和切好的鸡肉搅拌在一起。再加入冷却过的面条。食用前密封好在冰箱里放至少8小时或过夜即可。
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