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红薯发糕
红薯发糕
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分类:
红薯
材料:面粉100克,红薯50克,酵母2克,糖一勺,小苏打1/4小勺,水适量
做法
1.红薯煮烂捣成泥2.酵母溶于水中,静置5分钟3.红薯泥、面粉、糖、酵母水混合成稠些的面糊4.发酵到两倍大5.小苏打溶于一勺水中6.倒于发酵好的面糊中,混合均匀7.再次发酵到2倍大8.容器内抹少许油,倒入7,微波炉中火5分钟
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