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天天食谱
脆炝黄瓜卷。
脆炝黄瓜卷。
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分类:
黄瓜
材料:原料:黄瓜,鸡蛋,鲜猪肉,火腿配料:葱花,干辣椒
做法
1:准备黄瓜两根,将其洗净切成8cm左右的长段,黄瓜段的长度自己随意即可2:去掉黄瓜心,只保留紧贴瓜皮的那部分在锅内倒入清水烧开,将处理好的黄瓜倒入,加盐过水,片刻捞出3:干辣椒切碎,葱花切末,生肉切末锅内热油,爆香葱跟干辣椒,再放入切好的肉丁4:加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻后盛出5:将炒好的鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下,然后盛入碗内再一一放入黄瓜段中,就可以吃喽转载自:
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