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煎黄瓜
煎黄瓜
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分类:
黄瓜
材料:黄瓜,淀粉,肉沫,鸡精,盐
做法
1.黄瓜切半厘米圆块2.下热油煎两面八成熟(撒些蒜沫)装盘备用3.热锅下调好的水淀粉勾芡(淀粉一小勺、水一汤勺、酱油少许、鸡精、盐少许)烧开倒入肉沫烫熟淋在煎好的黄瓜上即可。
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