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雪里蕻炒蚕豆
雪里蕻炒蚕豆
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分类:
芥菜
材料:蚕豆,台湾新鲜红辣椒,大蒜,雪里蕻,食用油,盐,鸡精
做法
1.新鲜蚕豆倒入开水焯三分钟,捞出沥水。
2.雪里蕻切末,红辣椒切小段。
3.下热油锅爆香蒜末和辣椒。
4.先倒入雪里蕻翻炒,最后倒入蚕豆翻炒两分钟,鸡精调味即可出锅了。
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