豆干炒小鱼干

浏览次数：410 分类：鲤鱼

材料：小鱼干50公克，豆干2片，青辣椒4根，红辣椒1根，a.葱末1小匙，蒜末1小匙，酒1小匙，b.盐1小匙，糖1大匙

做法

1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。
2.豆干剖半切丝。
3.青、红辣椒切丝。
4.起油锅将小鱼干炒干后放入a调味料炒匀。
5.先放入豆干丝炒至水分收干。
6.再放入辣椒丝炒匀。
7.最后加b调味料，略炒后即可食用。

相关菜谱

五柳鱼丝泡椒花生仁酱鲤鱼得莫利炖鱼香煎三文鱼炒饭香煎黄鱼干烧红鱼木瓜鲫鱼汤鲤鱼茯苓汤煎炖带鱼土茯苓煲水鱼酱烧鲅鱼五香鲤鱼块鲤鱼年糕姜葱鲤鱼煲荷包鱼蒸咸鱼剁椒蒸鱼头糖酱鱼烤三文鱼腩五香煎带鱼粉皮辣鱼薯泥鱼肉糕兰花鲜鱼肚风味蒸小干鱼家常烧比目鱼微波带鱼木瓜鲤鱼煲浓汁鲤鱼汤丑鱼美味清蒸鸦片鱼头吉庆鲤鱼盅鱼丸清汤孔雀武昌鱼锅贴鱼归耆鲤鱼汤酱火靠鲤鱼啤酒鲤鱼花版红烧鱼姜蒜辣椒蒸黄花鱼松炸鱼条爽脆鱼皮豆瓣酥鱼脆皮炸银条鱼菊花鱼翅羹蒜煎平鱼孜然香酥小鲫鱼翡翠塘鲤鱼糖醋黄河鲤鱼炸鳕鱼条酱汁煎鱼原味煎鲑鱼