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蒸咸味海鱼肉
蒸咸味海鱼肉
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分类:
鲤鱼
材料:海鱼肉一条,适量的姜片,辣椒一只.
做法
1.海鱼洗净取中间三断鱼肉撒上适量的盐放入冰箱腌制48小时.
2.洗去海鱼上的盐,放上姜片、辣椒断,加入一点味精,撒上适量的黄酒备用.
3.锅内加入适量水,开大火烧开,隔水蒸鱼15分钟即可.
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