家常快手小炒-姜葱龙虾尾

浏览次数：844 分类：龙虾

材料：龙虾尾，干淀粉，料酒，姜葱，盐。

做法

龙虾尾清理干净，剪去小的爪爪。一节节的用剪刀剪开。倒上些料酒腌制10分钟左右。涂上干淀粉，放入烧热的油锅炸至成红色即可。捞出沥干油，锅内再下少量油，烧热，下入切好的姜葱片。翻炒出香味，倒入炸好的龙虾，烹入少量料酒，翻炒一下，调入一点盐，即可装盘。姜葱的香味配合龙虾的鲜味，吃的停不了口，过瘾～

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