炝炒芦笋尖

浏览次数:585     分类:芦笋
材料:主料:芦笋450克,辅料:辣椒(红,尖,干)20克,调料:花椒5克,香油1克,盐2克,味精1克,植物油15克

做法

1.芦笋尖洗净,锅中放入水烧开,投入芦笋尖煮熟;
2.锅内倒油烧热,放入干辣椒和花椒粒炒香;
3.将芦笋尖盛入盘中,调入盐、味精;
4.把炒香的干辣椒和花椒粒倒在芦笋尖上,淋上香油,拌匀即可。
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