葱花卷

浏览次数：567 分类：馒头

材料：水130克，面粉250克，油10克，盐1克，白糖10克，酵母2克（可以加一点馒头改良剂），葱末少许

1，水中加入盐，白糖，2，加入酵母3，搅拌好后4，加入油5，放入面粉6，揉成面团醒10分钟7，擀成长片8，刷油9，撒盐10，撒葱花11，从一边卷起12，卷到中间的样子13，卷成一个长条14，切成一段一段的15，用筷子按扁16，绕成花卷形17，蒸笼上涂油，放入花卷18，喷水，醒10分钟，蒸20分钟

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