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天天食谱
豇豆炒馒头
豇豆炒馒头
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分类:
馒头
材料:主料:馒头,豇豆。
做法
馒头切成丁油炸。刚入锅时可先用高火热油炸,后将火调中档,小火慢炸,可使馒头丁外酥里嫩,成金黄色即可出锅备用。豇豆摘成条,入锅加味炒熟,加入馒头丁,用红薯粉、料酒勾芡翻炒即可出锅。也可用干面包代替馒头。
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