葱卷馒头

浏览次数：661 分类：馒头

材料：葱花卷材料：面粉500克，水250克，酵母3克，泡打粉5克，葱两棵，榨菜丝少许，盐适量。

做法

1.温水250克稍溶化酵母，并加入面粉、盐揉成团，饧发20分钟。
2.将发好的面稍揉和，擀开约0。
5cm厚，刷上一点食用油，撒上切好的葱花及榨菜丝.
3.卷好切段，并用一根筷子压在中间到底(第一式样)，然后用手分别捏住两头向左右扭一圈，最将两头捏住粘上，粘上部位朝下放到笼屉(第二式样)，静置15分钟.
4.冷水入锅大火蒸8-10分钟，关火不要马上开锅，焖2分钟再打开

相关菜谱

馒头小仓馒头咖喱鸡肉酥绿茶多榖馒头炸馒头薄皮大馅包子椰香小馒头 [养生小点心]黑芝麻核桃小馒头香酥茄夹起司馒头三明治黄玫瑰馒头桂花紫薯小麻糬葱卷馒头美味炒馒头茶香豆渣馒头香煎馒头片芝麻馒头秋葵饭馍夹苋菜炼乳鸡蛋饼酥酥脆脆de番茄甜甜圈杂粮小馒头水馒头浓香奶椰小馒头蕃茄馒头黄金饺子乳香馒头堡炸馒头片墨鱼小馒头避风塘香干煎馒头片双色梅花馒头---春天来了【蝶儿美食】馒头夹蹄膀香脆麻婆豆腐小馒头基础面糰德式馒头葱花卷健康主食之【芝麻馒头】锦绣照烧鲈鱼全麦馒头夹蛋孜然馒头粒——剩馒头巧变身1 枣子馒头金色馒头片脆香烤馒头全麦小馒头奶香刀切小馒头 5分钟面包续之韩国小馒头鲑鱼水饺蛋煎馒头--明媚的清晨从这里开始[蝶儿美食] 豇豆炒馒头