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金枪鱼赤身
金枪鱼赤身
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分类:
鳗鱼
材料:生鱼200克,切块,味极鲜酱油20毫升,日式辣根适量
做法
1.放在冰箱里解冻3个小时左右,或者用盐水冲洗一下鱼块一表面,用干净的毛巾包住鱼块放置一小时左右,待鱼块表面解冻,内心硬块正好切成鱼片。
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