南瓜糯米糍

浏览次数：395 分类：米粉

材料：南瓜净肉（去皮去籽后），180克，糯米粉180克，油15克，豆沙80克，椰蓉（实用30克左右）100克，冷开水[此分量做8个]适量

做法

1.原料图；
2.将豆沙分成等份的小丸子8只；
3.将南瓜切成小块后用蒸锅大火蒸10分钟；
4.蒸好后的南瓜，轻轻用调羹压成泥状；
5.将所有原料（除椰蓉）都混合拌匀，搅拌至无颗粒状糊状，再放入微波炉中高火加热3-5分钟（视微波功率而定）；
6.加热后的南瓜糯米糊有些透明，而且变得十分粘稠。将南瓜糯米糊分8次包入豆沙馅团后，在椰蓉中滚一滚，即可。

相关菜谱

金瓜糕越南碎米飯鸡茸玉米羹港式糯米飯粉蒸肉酥炸玉米粒海米芹菜叶豆渣羹---下脚料巧利用[蝶儿美食] 干烧明虾球干捞锅烧肉米粉粉蒸回鱼日式照烧汁鸡宝宝辅食：苹果米粉泥椰蓉月饼自制巧克力布朗尼-傻瓜版提拉米苏南瓜饼粽香粉蒸排骨糯米鸡腿捲纯米粉版北门桥哨子米粉鸡米芽菜玉米铜锣烧新墨西哥炸鸡卷饼牛仔骨米粉汤白孔雀-滇味什锦凉米线粉蒸鸡藕片绿茶红豆糯米糕双椒杯式玉米面包黄金鸡丁米饭糯米小蛋糕孩子不爱吃菜?豌豆玉米饼炸豆粉凉拌沙拉酱奶香通心粉巧克力汤圆牛肉烩米粉粉蒸三样自制米粉蒸肉心似琉璃'的南昌炒粉干捞粉香葱蛋饼茅香热辣牛肉汤粉椰丝糯米糍白糖糕ChineseStyleWhiteSugarSteamedCake 茶糕鸡头米桂花汤丸黄米团子粉红灯笼黑香米发糕(花果满山) 香糯窝窝头五彩炒米粉淮山百合炒木耳