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星洲炒米
星洲炒米
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分类:
米粉
材料:米粉,叉燒,蝦仁,椰菜,甜椒或辣椒,雞蛋,咖哩粉,雞粉,鹽
做法
米粉用熱水燙軟,雞蛋打過煎香切絲,熱鍋下油,爆香咖哩粉,下米粉炒勻,下鹽炒勻,在另一個鍋,炒好叉燒,蝦仁,椰菜,甜椒,下雞粉,鹽調味,把炒好的米粉菜混合調味即成.
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