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蘑菇豆支烩苋菜
蘑菇豆支烩苋菜
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分类:
蘑菇
材料:苋菜500g+蘑菇6粒豆支3片枸杞子30g蒜蓉5瓣食油盐1茶匙酱清半杯水
做法
把苋菜洗干净剪段装入筛子控干水。洗净香菇切片/豆支切条热镬烧油爆香蒜米盐,投入香菇和豆支翻炒干香。浇入半杯水撒下枸杞子一起焖煮5分钟后。将苋菜放入翻拌做烩。至菜叶软滑即可淋少许酱清提味,熄火盛入盘。
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