茄汁儿蘑菇意粉

浏览次数:313     分类:蘑菇
材料:意粉2两,鲜菇2两,意粉汁儿半罐(每罐750ml,RaGu'牌的),肉末,盐,葱,青红椒少许。

做法

1,热锅热油,炒肉末,收干水后,入鲜菇、双椒(有西芹也行),然后倒入意粉汁儿,根据口味,多多益善。少加盐,葱。加工后的意粉汁儿放一边待用。
2,同时煮意粉。意粉要煮得稍久才熟透,但不可煮烂。
3,淋上意粉汁儿,成了!
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