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金糕卷
金糕卷
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分类:
年糕
材料:加馅年糕200g,金糕50g,桂花酱2汤匙(30ml)
做法
将加馅年糕切成3cm长、2cm宽、2cm厚的年糕块;金糕切成0.5cm厚、2cm宽、10cm长的片状。切好的小块年糕放在切好的金糕上面,用金糕片将年糕卷起来,在接口位置稍稍压紧。每块金糕卷下面垫一片苏子叶,以便拿取。将桂花酱淋在金糕卷上面即可。
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