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芹菜鱼片汤
芹菜鱼片汤
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分类:
芹菜
材料:鱼片300克,芹菜100克,鸡蛋两个,姜几片.花生油,盐适量,鸡粉少许.
做法
1,热锅下油,把鱼块两面稍煎一下变色.
2.加凉水没过鱼片,放入姜.
3.水开十五分钟后下锅芹菜,再次水烧开,把鸡蛋打散倒入汤里.
4.加入调味盐,鸡粉适量即可.
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