青椒烧排骨

浏览次数：702 分类：青椒

材料：排骨，青椒，蒜头，姜片，精盐

做法

1.排骨切成约一指长的一块；青椒斜切长条形状；蒜头稍微拍碎，生姜切片。
2.油锅烧热，倒入排骨，翻炒五分钟左右，炒至排骨表面略带金黄颜色。
3.锅中加入大碗清水，大火烧开后，改为中小火，加盖焖煮。
4.煮至锅内只剩下约一小碗水份时，全部盛出，待用。
5.锅中倒少许清油，油热后倒入姜片，拍碎的蒜头，以及切好的青椒；翻炒片刻后，即加入煮过的排骨，以及适量精盐，一齐炒制。
6.待青椒吃透排骨汤汁，锅内水份完全收干时，即可出锅。

相关菜谱

青椒鸡香肉馅青椒盒子青椒炒子鸡豆泥青椒盒青椒烧排骨肉片炒青椒黑木耳竹笙炒青椒青椒火焙鱼鸭肫炒青椒青椒鮮魷青椒炒油渣青椒溜肥肠青椒炒猪心青椒拌豆腐青椒金银蛋香菇青椒串烤青椒酿肉青椒豆豉蒸田鱼青椒蒸蛋羹青椒木须肉黑椒牛柳意大利面青椒爆花枝青椒炒肉青椒炒鳝筒青椒洋葱青椒炒牛蛙酿系列之酿青椒青椒牛肉饺炸青椒盒猪肝炒青椒翡翠椒镶肉青椒鸡杂青椒肉皮老姜青椒鸡鲜鱿炒青椒青椒木耳青椒紫苏煮鲫鱼青椒鸡丝青椒素肉丝青椒拌耳丝青椒黄瓜炒肉。青椒肉末炒干张青椒酱青椒炒牛肉青椒麻油鸡肉青椒胡萝卜拌饭青椒拌皮蛋青椒肉丝面肉丝炒青椒丝青椒平菇炒肉丝