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鸭肫炒青椒
鸭肫炒青椒
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分类:
青椒
材料:鸭肫200克,青椒200克,葱20克,姜20克,干红辣椒20克
做法
1.鸭肫煮好了,捞起来冷掉切片。
2.锅中放底油,油热放姜片,干红辣椒爆香一下,然后倒入切好的鸭肫加些酱油,煸个2分钟就可以倒青椒了。
3.倒入切丝青椒,加少许盐翻炒一下。
4.大火翻炒几分钟就可以出锅了。
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