青椒鮮魷

浏览次数:678     分类:青椒
材料:材料:蔥段.薑絲.油.料酒.鹽.糖少許.青椒兩個.新鮮魷魚一尾

做法

作法:將魷魚除內臟除去外膜洗淨,內側切十字刀適中大小,青椒切條狀,起油鍋放入薑絲爆香,放入魷魚翻炒變色加些許料酒,即可盛盤備用,炒鍋用清水刷洗,入油將蔥白爆香略有焦黃,放入青椒翻炒.放入蔥綠加些許的水.再放入炒過的魷魚,加.鹽.糖即可。
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