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天天食谱
橙味椰果冻
橙味椰果冻
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分类:
琼脂
材料:琼脂50g,橙汁300ml,白砂糖30g,椰果适量
做法
将橙汁和白砂糖倒入琼脂中,用小火边煮边搅拌,待煮开后立即关火。加入适量椰果,倒入内侧已过了水的果冻模内,摆到已倒上水的冰盒中,置入冰箱中约冷却3小时。果冻固化后将模外侧置于温水中温一下,将果冻取出盛于器皿中,还可以浇上果汁并用水果装饰。
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