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天天食谱
香煎红糖三文鱼
香煎红糖三文鱼
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分类:
三文鱼
材料:1.4块三文鱼2.1大勺MaCormickMontreal烤鸡调味盐3.1/2大勺蒜粉4.1/2杯红糖/brownsugar(我认为1/4杯就足够了)
做法
1.用叉在鱼片上戳些洞,以便入味。
2.鱼片两面都洒上盐和蒜粉,拍拍鱼片。
3.然后把红糖给抹上,有友好地拍拍鱼片,让鱼片和红糖团结起来。
4.把腌好的鱼片放冰箱里,15-30分钟后取出来。
5.锅里放很少的橄榄油,放入鱼片用小火煎,直到煎熟。切开最厚的步位看看,如没生鱼的样子就好了。
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