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柠檬蔬菜沙拉
柠檬蔬菜沙拉
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分类:
生菜
材料:黄瓜1根,樱桃蕃茄8枚,紫皮洋葱1/2只,生菜1/2棵,橄榄油1汤匙(15ml),柠檬1/2只,盐1/2茶匙(3g),黑胡椒碎1/3茶匙)(2g)
做法
黄瓜洗净削皮,斜切成0.5cm厚的片状。樱桃番茄洗净,沿长边对半切开。紫皮洋葱剥去外皮,切成细丝。生菜叶逐片洗净,手撕成片。所有蔬菜摆入容器中,调入盐、橄榄油和黑胡椒碎,最后淋上现挤出的柠檬汁拌匀即可。
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