生菜炖胖头鱼

浏览次数：678 分类：生菜

材料：用料原材料：生菜50克，胖头鱼350克，姜10克，色拉油15克，奶汤800克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法

1、胖头鱼洗净斩块，生菜洗净撕瓣，姜切片待用。

2、净锅上火，放入色拉油烧至五成油温将鱼头煎至八分熟捞出控油。

3、净锅上火，放入清汤、鱼头、姜片，大火烧开转小火炖30分钟后，再放入生菜炖5分钟调味即成。功效生菜含大量的维生素及微量元素。胖头鱼即鳙鱼，营养丰富，对脾胃虚寒、头晕、耳鸣有一定的食疗作用。爱心提示营养丰富，汤鲜味美，老少皆宜。

相关菜谱

银鱼煎蛋生菜虾仁冷菜盘鲜果沙律羅曼生菜沙拉大嘴鳄便当柠檬蔬菜沙拉凉拌生菜传统牛肉汉堡肉饼素传统凉面什锦蔬菜沙拉佐优酪汁香炸鲍鱼菇呛生菜越式春捲生菜炖胖头鱼生菜包鸡松焖排骨生菜沙拉小米沙拉生菜鱼皮汤可丽饼总匯三明治美味爽口大拌菜---好吃的秘诀（调味汁）生菜卷牛肉鸡丝海鲜酱凉面生菜粥生财糯米丸蚝油美生菜法式芥茉火腿三明治泰式面条沙拉生菜捲生菜卷浇头耗油生菜小炒包生菜越南生春捲素炒生菜日式田园沙拉木耳扒生菜炸鱼条炒生菜新墨西哥炸鸡捲饼煎三文鱼配柠檬白脱汁酱香土豆泥总统三明治油淋鸡腿柑橘生菜沙拉汁液饱满的梅酒里脊生菜卷健康新式三文治微波炉香煎藕饼腐乳生菜煎蛋火腿汉堡－美味营养的学生早餐