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蚵仔干拌面
蚵仔干拌面
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分类:
生蚝
材料:油面80公克,韭菜适量,豆芽适量,处理好的蚵仔适量,酱油膏1大匙,猪油1小匙,味精1/3小匙,红葱酥1/2大匙,黑醋1/4大匙
做法
1.油面与韭菜、豆芽川烫过后盛入碗内,加入调味料用筷子略拌数下。
2.在最上面铺上处理好的鲜蚵,最后撒上红葱酥即可。
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