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醋辣莴笋丝
醋辣莴笋丝
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分类:
莴苣
材料:莴笋头,蒜姜末,辣椒,白糖,醋,酱油,鸡精,香油
做法
1.莴笋切丝放碗中,倒入滚水浸泡2分钟,捞起沥干,用手挤掉多余水分后,放碗中备用。
2.锅烧热,倒入香油以及其他所有调料,小火炒匀,淋在莴笋丝上即可。
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