吻仔鱼炒苋菜

浏览次数：469 分类：苋菜

材料：吻仔鱼50公克，苋菜300公克，蒜末15公克，姜末5公克，热高汤150㏄，太白粉水适量，A.盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1/2大匙，白胡椒粉少许，B.香油少许

做法

1.吻仔鱼洗净沥干；苋菜洗净切段放入沸水中汆烫1分钟，捞出备用。
2.热锅，倒入2大匙油，放入姜末、蒜末爆香，再放入吻仔鱼炒香。
3.加入苋菜拌炒均匀，加入热高汤、所有调味料拌匀，以太白粉水勾芡，再淋上香油即可。

相关菜谱

单身汉菜谱之二-咖喱盖饭蒜泥苋菜苋菜豆腐鸡蛋汤蒜瓣炒苋菜炒红苋菜炝苋菜苋菜豆腐滚双蛋红苋菜麻油蒸饭青红椒菜梗炒肉丝苋菜瘦肉汤蒜香紫苋紫米蔬菜粥蒜蓉苋菜苋菜芙蓉蛋汤脆皮苋菜梗金银时蔬皮蛋苋菜蒜炒苋菜蒜蓉红汁苋菜红苋香蛋饺苋菜小鱼粥吻仔鱼炒苋菜小鱼苋菜南方水煮冬苋菜粉丝炒苋菜苋菜黄鱼羹蒜茸苋菜苋菜吻仔鱼羹苋菜炒皮蛋辣炒苋菜梗豆豉煮冬苋菜食用色素ＤＩＹ－酒红苋菜炒蛋苋菜银鱼羹滑蛋吻仔苋菜二伏的面条彩虹面条吻鱼苋菜厚蛋烧苋菜竹笋汤苋菜干烧肉苋菜皮蛋汤山珍野味清炒苋菜皮蛋煮苋菜