小鱼苋菜

浏览次数：466 分类：苋菜

材料：吻仔鱼30公克，苋菜200公克，蒜头1颗，姜丝15公克，水2杯，太白粉水适量，盐1小匙，米酒1大匙，香油1小匙

做法

1.蒜头切碎；苋菜洗净切段；吻仔鱼洗净汆烫去腥，备用。
2.热锅，倒入少许油，爆香作法1的蒜碎、姜丝。
3.放入作法1的苋菜段拌炒，再加入吻仔鱼、水2杯煮至沸腾。
4.加入所有的调味料，以太白粉水勾薄芡即可。

相关菜谱

单身汉菜谱之二-咖喱盖饭蒜泥苋菜苋菜豆腐鸡蛋汤蒜瓣炒苋菜炒红苋菜炝苋菜苋菜豆腐滚双蛋红苋菜麻油蒸饭青红椒菜梗炒肉丝苋菜瘦肉汤蒜香紫苋紫米蔬菜粥蒜蓉苋菜苋菜芙蓉蛋汤脆皮苋菜梗金银时蔬皮蛋苋菜蒜炒苋菜蒜蓉红汁苋菜红苋香蛋饺苋菜小鱼粥吻仔鱼炒苋菜小鱼苋菜南方水煮冬苋菜粉丝炒苋菜苋菜黄鱼羹蒜茸苋菜苋菜吻仔鱼羹苋菜炒皮蛋辣炒苋菜梗豆豉煮冬苋菜食用色素ＤＩＹ－酒红苋菜炒蛋苋菜银鱼羹二伏的面条滑蛋吻仔苋菜彩虹面条吻鱼苋菜厚蛋烧苋菜竹笋汤苋菜干烧肉苋菜皮蛋汤山珍野味清炒苋菜皮蛋煮苋菜