冬菇鸡丝炒窝头条

浏览次数:597     分类:香菇
材料:窝头1个,鲜香菇4朵,鸡胸肉50g,青蒜1根,油4汤匙(60ml),盐1/2茶匙(3g),生抽1/2茶匙(3ml)

做法

窝头切条;新鲜香菇、鸡胸肉切丝,青蒜切段。加热炒锅中少许的油,将鸡丝、香菇丝和青蒜段炒至八成熟,盛起备用。炒锅中放入剩余的油并加热,倒入窝头条炒到表面金黄,倒入刚才先炒的菜,加少许盐和生抽炒匀即可。
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