酸汤鱼

浏览次数：688 分类：咸酸

材料：酸汤母子，姜，木姜子，干辣子，黄拉丁鱼，盐，蔬菜

做法

1.带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.
2.酸汤里放两片姜，木姜子.
3.再放两三个干辣子.
4.黄拉丁鱼洗净.
5.先用70-80用度的水烫一下.
6.刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.
7.这样鱼才算洗干净了.
8.把鱼放入酸汤中煮熟，放入盐.加一些蔬菜等.....
8.用酸汤做蘸水10.上桌.

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