麦圈蛋糕（CerealCake）

浏览次数：360 分类：小麦

材料：鸡蛋1.5只（收拾做其他实物用剩的半只）糖11/2汤匙盐1/4茶匙泡打粉0.5茶匙香精1/4茶匙低筋面粉1/4杯谷物麦圈（GrainOatCereal）1杯左右

一、盐、泡打粉和低筋面粉混合。二、将蛋分两次加糖，滴入香精，打发至能拉起纹路。三、将混合粉过筛入蛋浆里，搅拌均匀。四、逐渐倒入麦圈，使蛋粉浆能沾住麦圈。五、倒入已刷过一层油的不粘烤盘，放入预热好的烤箱。

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