蜜汁鸭腿杂粮饭

浏览次数：305 分类：鸭翅

材料：鸭肉，酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜，油，蜂蜜，鸡精

1.鸭皮用牙签扎洞，反过来鸭肉用刀划几刀，断筋~用酱油，糖，胡椒粉，酒，姜，蒜末腌制过夜。
2.先在平底锅里煎去大部分油脂，皮向下。
3.刷酱汁入烤箱~酱汁：蜂蜜，酱油，酒酿原汁少许，鸡精。
4.剩余酱汁加生粉少许加热后淋在饭上。

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