龙马精神羊肉汤

浏览次数:547     分类:羊排
材料:(此用量可供3-4人食用),带皮羊腿1只(1.5kg),海龙3只,海马3只,黑枣6枚,靓陈皮1片,党参2汤匙(30g),北芪2汤匙(30g),老姜2片,桂圆肉2茶匙(10g),白胡椒粒1茶匙(5g),枸杞2茶匙(10g),盐1茶匙(5g)

做法

羊腿洗刷干净,剁成大块,再用沸水烫去血水洗净。将所有材料分别用清水冲洗干净待用。锅中注入3200ml清水,大火烧沸后加入所有材料(枸杞留用),待再次烧沸后转小火煲煮约2.5小时。最后放入枸杞继续煲煮30分钟,食用前加入盐调味即可。
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