香辣羊排

浏览次数：662 分类：羊排

材料：羊腿，盐，酱油，料酒，姜片，油，孜然粉，辣椒粉

做法

1.将羊腿上的绒毛拔干净，剔出骨头；
2.剔骨后我将它到火上过了下，那绒毛就全部没了，用盐，酱油，料酒，姜片腌制两小时；
3.然后放到锅里煮，半小时后用筷子戳来鉴定生熟；
4.鉴定结果，筷子眼处不冒血水就可以捞出来了，平锅烧少许油，将羊排放入小火慢慢煎香，千万别煎糊了；
5.煎好后的最后一步，将羊排摆到盘子里，在面上撒孜然粉，辣椒粉，然后进微波炉中火一分钟，听见吱吱油响，香味漫出来就可以了～6.用酱油调点汁淋边上就开吃吧～

相关菜谱

吊烧羊肉锅爆羊肉片红酒羊排单县羊肉汤中华回味羊黑椒蜜糖煎猪排明炉狗见羊栗子焖羊肉烤牛排配西红柿蘑菇日式炸猪排三明治香辣羊排香煎小羊排沙锅羊头牛小排丼锅塌牛排芥菜黄豆排骨汤炸羊排新奥尔良烤排蓝纹奶酪配猪排羊排胡萝卜汤荷香羊肉洋葱猪排鸿运仔排枸杞炖羊肉红酒菲力牛排圣果红枣炖山羊白切羊肉的做法羊排炖鲫鱼蒜香牛排栗子羊肉乳酪猪排红酒香料羊排羊柳酿鹅肝配鹅胆汁焗烤牛小排龙马精神羊肉汤红枣山药排骨汤荷香围炉蒸肉排香草猪排蓝带猪排冬季滋补清炖羊肉香煎羊小排黑椒椒盐煎羊排香橙羊排欢宴羊肉沙茶羊排烩饭里肌肉排胡萝卜羊肉面羊骨鲫鱼汤红酒焖羊排孜然羊肉夹馍