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羊肉清汤
羊肉清汤
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分类:
羊肉串
材料:羊肉500克,萝卜500克,甘草3克,姜5片,清水1250毫升
做法
1.羊肉500克(最好选羊腿,这样熬出来的汤不会油腻)、萝卜500克、甘草3克、姜5片、清水1250毫升。
2.羊肉、甘草、生姜加水放砂锅先慢火熬两个小时,然后加入萝卜再熬一个小时放盐调味即可。
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