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腐乳鸡腿肉
腐乳鸡腿肉
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分类:
鸭腿
材料:鸡腿,葱,姜,蒜,糖,腐乳汁,料酒
做法
1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。
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