香芋焖鸡腿

浏览次数：588 分类：芋艿

材料：芋头200克鸡腿200克大葱1根生姜1小块注：可酌情配料冰糖适量酱油1大匙料酒1大匙

做法

1.芋头去皮洗净，放入蒸锅中蒸40分钟；葱洗净切段，姜洗净切片；鸡腿洗净切块；
2.往锅内放油，烧热，爆香葱、姜，加入鸡块及所有调味料，用小火煮30分钟，再放入芋头，开大火收干汤汁即可。注意鲜香诱人，味道醇厚。做菜时加入一点糖，可使得味道更加鲜美。

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